미니새송이버섯조림 (1) 썸네일형 리스트형 초간단 미니새송이버섯조림 레시피 - 밥반찬 고민 끝! 미니새송이버섯으로 만드는 맛있는 반찬, 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 미니새송이버섯조림 레시피를 소개해드립니다. 가성비도 좋고 영양가도 풍부한 미니새송이버섯은 식탁에서 빠질 수 없는 건강한 식재료입니다. 미니새송이버섯조림을 만들기 위해서는 먼저 재료 손질이 중요합니다. 버섯을 균일한 크기로 세로로 자르는 것이 포인트인데요. 이렇게 하면 버섯이 고르게 익어 더욱 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다. 크기가 일정하지 않으면 조리 시 익는 정도가 달라질 수 있기 때문이죠. 양념장은 물 200ml를 기준으로 만듭니다. 진간장 3스푼과 올리고당 2스푼을 넣어 단짠의 균형을 맞추고, 맛술 2스푼으로 감칠맛을 더해줍니다. 여기에 굴소스 반 스푼을 추가하면 깊은 맛이 완성됩니다. 미니새송이버섯의 담백한 맛을.. 이전 1 다음
